Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Atenguillo.
$15.15 / pieza
Auditorías de inocuidad alimentaria en Atenguillo
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Atenguillo.
$3,232.43 / auditoría
Ahumado de carnes en Atenguillo
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Atenguillo.
$202.00 / kg
Descongelado controlado en Atenguillo
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Atenguillo.
$6.06 / kg
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Atenguillo
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Atenguillo.
$15,152.70 / proyecto
Control de calidad y laboratorio para carnes en Atenguillo
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Atenguillo.
$606.00 / muestra
Elaboración de cecina y carne seca en Atenguillo
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Atenguillo.
$181.80 / kg
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Atenguillo
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Atenguillo.
$656.50 / servicio
Servicios de corte para eventos y banquetes en Atenguillo
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Atenguillo.
$131.30 / kg
Suministro mayorista de carne en Atenguillo
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Atenguillo.
$5,555.84 / tonelada
Despiece de carnes de caza en Atenguillo
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Atenguillo.
$141.40 / kg
Sacrificio y rastros certificados en Atenguillo
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Atenguillo.
$787.80 / canal
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Atenguillo
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Atenguillo.
$353.50 - $808.00 / m3/mes
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Atenguillo
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Atenguillo.
$2,526.47 / proyecto
Producción de carne marinada y preparada en Atenguillo
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Atenguillo.
$95.95 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Atenguillo
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Atenguillo.
$8,585.00 / nomina
Control y reducción de residuos cárnicos en Atenguillo
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Atenguillo.
$1,616.82 / servicio
Curado y salazón en Atenguillo
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Atenguillo.
$95.95 / kg
Corte y desposte de res en Atenguillo
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Atenguillo.
$121.27 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Atenguillo
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Atenguillo.
$1,212.00 / persona
Distribución y logística frigorífica en Atenguillo
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Atenguillo y alrededores.
$1,212.22 / viaje
Cortes especiales para parrilla en Atenguillo
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Atenguillo.
$181.80 / kg
Corte y desposte de aves en Atenguillo
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Atenguillo.
$70.74 / kg
Curación y maduración en seco (dry aging) en Atenguillo
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Atenguillo.
$303.20 / kg/mes
Deshuesado y fileteado en Atenguillo
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Atenguillo.
$35.37 / kg
Embutidos curados y secos en Atenguillo
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Atenguillo.
$252.50 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Atenguillo
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Atenguillo.
$80.80 / pedido
Corte y desposte de cerdo en Atenguillo
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Atenguillo.
$90.90 / kg
Corte a medida para restaurantes en Atenguillo
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Atenguillo.
$111.10 / kg
Producción de carne para alimentos procesados en Atenguillo
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Atenguillo.
$48.48 / kg
Etiquetado nutricional y regulatorio en Atenguillo
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Atenguillo.
$959.50 / producto
Elaboración de hamburguesas artesanales en Atenguillo
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Atenguillo.
$22.22 / pieza
Elaboración de embutidos frescos en Atenguillo
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Atenguillo.
$40.40 / kg
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Atenguillo
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Atenguillo.
$8,080.00 / proyecto
Empaque para exportación en Atenguillo
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Atenguillo.
$505.00 / pedido
Certificación Halal para productos cárnicos en Atenguillo
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Atenguillo.
$4,545.00 / proceso
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Atenguillo
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Atenguillo.
$12,128.69 / lote
Picado y molienda de carne en Atenguillo
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Atenguillo.
$25.25 - $50.50 / kg
Preparación de packs porcionados en Atenguillo
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Atenguillo.
$60.60 / pack
Elaboración de conservas cárnicas en Atenguillo
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Atenguillo.
$70.75 / lata
Producción de carne para consumo animal en Atenguillo
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Atenguillo.
$28.28 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Atenguillo
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Atenguillo.
$909.63 / servicio
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Atenguillo
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Atenguillo.
$20.20 / pieza
Suministro de ganado para matanza en Atenguillo
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Atenguillo.
$21,210.00 / animal
Servicios de escaldado y pluma de aves en Atenguillo
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Atenguillo.
$18.18 / pieza
Procesamiento de menudencias y vísceras en Atenguillo
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Atenguillo.
$45.46 / kg
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Atenguillo
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Atenguillo.
$707.00 / visita
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